Bloggnorge.com // BONUSFAMILIEN – ett hus, en (bonus)mamma, en(bonus)pappa , 4 barn og lille <3 i magen
Start blogg

BONUSFAMILIEN – ett hus, en (bonus)mamma, en(bonus)pappa , 4 barn og lille <3 i magen

Vår hverdag full av mine og dine og snart vårt barn! Blandet med gleder, sorger, utfordringer og ikke minst kjærlighet, en dæsj humor og vår lidenskap for mat

Verdens beste boller!

Kategori: baking | 0 kommentarer » - Skrevet onsdag 7. februar , 2018 kl. 21:40

 

Siste dag med snuppa mi for denne gang.. Idag har vi derfor laget fastelavnsboller på forskudd siden det er fastelavn nå på søndag. Denne oppskriften slår aldri feil, etter jeg prøvde den lager jeg ikke noe annen deig, den blir lett å holde på med, hever helt villt og bollene blir luftige som kjøpeboller.

Oppskrift på verdens beste boller (30-40 boller)

  • 1 liter melk
  • 300 g smør
  • 250 g melis
  • 100 g gjær
  • 0,5 ts kardemomme
  • 1,5 kg hvetemel

Kok opp melk, smør og melis og avkjøl til ca 37 C, sikt mel og kardemomme i en bolle og tilsett gjær. Tøm over melkeblandingen og elt i kjøkkenmaskin i minst 10 min. Denne deigen trenger ikke å forheve. Trill ut boller og sett på ett stekebrett. La heve i ca 1 time. Stek på 230 C i 10-15 min ( avhengig av størrelse). Fyll i kremfløte blandet med vaniljekrem og dryss over melis. Garantert de beste bollene du noen gang har bakt!! NYT !!

 

Annonser

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.