Bloggnorge.com // BONUSFAMILIEN – ett hus, en (bonus)mamma, en(bonus)pappa , 4 barn og lille <3 i magen
Start blogg

BONUSFAMILIEN – ett hus, en (bonus)mamma, en(bonus)pappa , 4 barn og lille <3 i magen

Vår hverdag full av mine og dine og snart vårt barn! Blandet med gleder, sorger, utfordringer og ikke minst kjærlighet, en dæsj humor og vår lidenskap for mat

Dette lagde vi til kurvfesten langfredag! Yummie!!

Kategori: baking, mat | 0 kommentarer » - Skrevet søndag 1. april , 2018 kl. 21:34

KURVFEST LANGFREDAG

Langfredag hadde vi en liten familiesammenkomst hjemme hos oss, alle gjestene tok med noe mat / dessert og vips hadde vi DET påskebordet med mat! Tenkte å dele det vi lagde av mat til festen.

 

Steini´s vårruller ( Anbefales!!)

  • 800g kyllingkjøttdeig
  • 200g glassnudler
  • 1/2 kålhode
  • 5-6 gulrøtter
  • 2 bokser hermetisert champingon
  • østersaus
  • fiskesaus
  • Ketjap manis
  • Kikkoman
  • Sriracha saus
  • 3 fedd hvitløk
  • vårrullark

stek kjøttdeigen og kok nudlene etter anvisning på pakken. Rasp grønnsakene og hakk soppen. Bland alt sammen i en stor bolle og smak til med sausene. Rull vårrullene i  vårrullark og lim de igjen med vispet egg. Varm en gryte med olje og friter rullene til de er sprø og gyldne. ( noen få minutter)

server gjerne med Jasminris og sweet chilli saus!

Kremet pastasalat

Denne oppskriften er fra matfrabunnen siden på facebook som og er en blogg! Masse tips å finne der! Anbefaler ett besøk!

2 kyllingfileer
1 pk pastaskruer,gjerne flerfarget
1 paprika
1/2 purre
1/2 rødløk
1 neve valnøtter
1 boks creme fraiche
1 boks rømme
2 poser gresk dressingmix

Smak til med salt og pepper og evt hvitløk.
Kok pasta. Avkjøl. Stek kylling i biter med litt salt og pepper. Hakk opp ingrediensene. Tilsett rømme og creme fraiche iblandet dressingmiksen. La den stå i kjøleskap minimum 2 timer før servering.

Urtebrød ( veldig gode til salaten )

  • 1 kg hvetemel
  • 2 ts salt
  • 1 pose tørrgjær
  • 6ss rapsolje
  • 7 dl lunkent vann
  • 2 ss basilikum ( tørket)
  • 2 ts oregano
  • 1 ts timian
  • maldonsalt til å strø over

Bland alt og elt med bakemaskin i 10-15 min, hev ca 1 time. Bak ut tre brød og skjer snitt i de. Etterhev 1 time, pensle med melk og strø over maldonsalt. Stek på 200 C i ca 25 min.

 

Annonser

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.